Apfelhörnchen

Zutaten:
40g Butter
1Ei
100g Magerquark
1Tl Honig
100g Mehl type 405
1 Tl Backpulver
Für die Füllung:
2 Äpfel
1TL Zimt

Zubereitung:
Äpfel waschen,kleinschneiden und mit Zimt vermischen.
Alle Zutaten für den teig kneten und ausrollen
anschliesend ihn in Teile aufteilen.
Auf jedem der Teile apfel verteilen.
Dann zu Hörnchen aufrollen.
Bei 175 Grad 15 -20 min. backen